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結婚禮俗
咱們中國人的結婚禮俗可多著呢！不過在現代已簡化了許多禮俗，節省了不少的時間。
三書六禮
聘書：訂親之書，男女雙方正式締結婚約。納吉（過文定）時用。
禮書：過禮之書，即禮物清單，詳盡列明禮物種類及數量。納徵（過大禮）時用。
迎親書：迎娶新娘之書。結婚當日（親迎）接新娘過門時用。
納采：古時婚禮之首，屬意女方時，延請媒人作謀，謂之納采，今稱「提親」。
問名：男方探問女方之姓名及生日時辰，以卜吉兆，謂之問名，今稱「合八字」。
納吉：問名若屬吉兆，遣媒人致贈薄禮，謂之納吉，今稱「過文定」或「小定」。
納徵：奉送禮金、禮餅、禮物及祭品等，即正式送聘禮，謂之納徵，今稱「過大禮」或「大定」。
請期：由男家請算命先生擇日，謂之請期，又稱「乞日」、今稱「擇日」。
親迎：新郎乘禮車，赴女家迎接新娘，謂之親迎。
時至今日，全套的「三書六禮」已不合時宜。只保留一些較重要的和將之簡化，如「納徵」（過大禮）便是。傳統結婚禮俗上有個「過文定」為「過大禮」之前奏，通常在婚禮前一個月舉行。男家擇定良辰吉日，攜備三牲酒禮至女家，正式奉上聘書，不過現代這個禮俗都與「過大禮」二合為一，省時方便。過大禮是訂親之最隆重儀式，約在婚前十五至二十天進行。男家擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。
男定過禮
禮金：價錢豐儉由人。
禮餅：一擔。
海味：分四式、六式或八式，款式與數量視乎經濟狀況而定。通常每款分作兩包，不論多少斤。除不可缺少的髮菜外，其他可選擇之款式包括：鮑魚；蠔豉、乾瑤柱（元貝）、冬菇、蝦米、魷魚、海蔘、魚翅及魚肚等等。
三牲：雞兩對、兩雄兩雌（如父母不全，則一對已足夠）：豬肉三至五斤起雙飛（即一片相連開二）。
魚：大魚或鯪魚，取其有腥（聲）氣。
椰子：兩對（父母不全可用一對），取其有爺有子。
酒：洋酒或米酒共四支。
四京果：龍眼乾、荔枝乾、合桃乾及連殼花生。
生果：生生猛猛之意。
茶葉、芝麻：種植茶葉必須用種子，故常以茶葉為禮物，即祝願種植不移之子，亦暗喻女子一經締結婚約，便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒)：內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾、還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。
備註：所有禮金、禮餅及禮品均需雙數，取好事成雙之意。
女家回禮
男家禮物的一半或若干。必須有茶葉及生果。蓮藕、芋頭、石榴各一對。賀帷巾。
送給女婿長褲（長命富貴、皮帶、銀包（內置利是）及鞋一對（同偕到老）。
扁柏、利是、芋頭、薑。
回聘金、茶煎堆、鬆榚大發。
檳榔受一個，餘數全回給男家（指一郎到尾）
備註：切不可送手帕，泛指分手之意。
現代結婚禮俗一切從簡，利是代替。如代替豬肉的謂之「豬肉金」，代替衣料的謂之「衣料金」。利是封上應列明項目。但一些重要的禮品，應盡量親自攜來，包括：龍鳳餅一對、唐餅數個（約八個）、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果（如一打）等。唐餅方面由於現時加多了西餅，實無須一擔（即四百個）之多。過禮時只須象徵式帶八個來便足夠，以添氣氛。其他以唐餅咭及西餅咭代替，又或以利是代替。一些中式餅家設有精裝過禮錦盒，齊備過禮所需的重要物品，免新人奔波採購。亦可考慮重點出擊，如贈汽車洋樓，其他一切以一封象徵式的利是代替，上寫「過大禮大利是」。最簡單是以「厚禮金」代替一切，即「折現」。只需一封大利是，上寫「禮金大利是」。
結婚禮俗男定過禮
項次 項目 說明
1. 聘金 ■ 分為大/小聘，數目應為雙數，並且用紅紙包裝。
2. 訂婚戒子 ■ 金戒子或用紅線相繫之金戒子和鑽戒（K金）。
3. 金飾 ■ 基本包括金項鍊二條、手鍊（手鐲）二條、耳環一副。
■ 新媳婦應於結婚當天將它們戴上，以示對婆家的尊重。
4. 隨身用品 ■ 男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件，參考項目包括：
1.皮包 7.耳環
2.鞋子 8.頭飾
3.腰帶 9.化妝品
4.衣料（洋裝或旗袍） 10.針線盒
5.手錶 11.領巾
6.手鐲 12.絲襪
■ 所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包。
5. 喜花些許 ■ 長輩配戴，依輩份不同而有所差異。
6. 金炮燭 ■ 包含禮香、禮炮、禮燭、壽金，用以敬神祈福。
■ 需準備二份。
7. 四色糖 ■ 包含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅，表示新人甜甜蜜蜜。
■ 需準備二份。
8. 早生貴子 ■ 包括紅棗、花生（長生果）、桂圓、蓮子。
■ 花生可省略，或可只用"紅棗"代表。
9. 米、糖 ■ 斗二米（12斤，用米袋裝）、糖仔路（紅糖2包）。
■ 供女方做湯圓之用，取其團圓美滿之意。
10. 桂圓 ■ 又稱福圓，是祝福新人圓滿，多子多孫多福氣，興旺之意。
11. 伴頭花／洗手雞＋酒１瓶＋酒壺 ■ 可省略或用紅包代替。
12. 麵線12結 ■ 表示千里姻緣一線牽，並有福澤綿長，延年益壽之意。
13. 酒 ■ 表示一年二十四個節氣都平安順遂，可準備一打或二打。
14. 喜餅 ■ 一般包括大餅、西餅、米香
■ 大餅又稱漢餅，大都以12兩或1斤為購買單位。
■ 西餅即一般西式小餅乾。
■ 米香取俗語『吃米香嫁好尪』之意。
15. 特別禮 ■ 魚翅6罐（或12罐） 干貝2盒（或稱斤）
■ 松茸6罐（或12罐） 香菇1盒（或稱斤）
■ 螺肉6罐（或12罐） 鮑魚6罐（或12罐）
16. 特別禮 ■ 半豬：用生豬肉半隻，表示豐碩誠懇的敬意，可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。
■ 生雞（活雞）：閹雞六隻，朝氣蓬勃之意。可用紅包代替。若無閹雞可用公雞代替（閹雞是小公雞就閹，長大後雞羽毛會很豐盛）。若有準備洗手雞則此項可省略。
■ 鮮魚：生鮮六條，表示年年有餘，可用紅包代替。
結婚禮俗女方回禮
項次 項目 說明
1. 聘金 ■ 若聘金退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下，轉交男方家長，放入聘金盒中。
2. 金飾 ■ 建議回禮金項鍊、金手鍊、戒子各一，放在珠寶盒中。
3. 隨身用品 ■ 女方送男方之從頭到尾之用品12件，參考項目包括：
1.皮夾 7. 襪子
2.皮鞋 8. 手錶
3.皮帶 9. 袖扣
4.領帶 10.襯衫
5.衣料（西裝） 11.禮帽（可用紅包代替）
6. 領帶夾 12.刮鬍刀
■ 所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包
4. 回送部分男方聘禮 ■ 金炮燭回禮一盒。
■ 禮餅回贈數盒（回贈盒數數量為雙數）。
■ 四色糖回禮一盒。
■ 福圓即桂圓，只取兩顆，其餘回禮。
■ 洋火腿、麵線、酒等禮品，可收一半，退回一半。
■ 斗二米：若用米袋裝則回禮時，米袋留一點米及放一個紅包或不留米放一紅包。
■ 閹雞（公雞）六隻應退回三隻（無三不成禮）。
■ 鮮魚六條應退回三隻（無三不成禮）。
■ 豬肉女方可照單收，但帶骨部分須退回。
5. 傳統回禮 ■ 油麻菜籽，生炭，藤心，棉（花），袋仔絲，緣錢-放一紅盒內。
■ 肚兜。
■ 紅糖。
■ 男方如送『伴頭花&洗手雞加酒1瓶』，女方須回禮洗手雞及"石榴"與"桂花"二盆。酒１瓶倒出，裝回洗米水（可裝酒壺內），盆景之土面須紅紙覆上，上面放10元硬幣，一對一對擺，總數須雙數。
安床
擇定良辰吉日，在婚禮前數天由好命佬將新床搬至適當位置。然後，在婚禮之前，再好命婆負責鋪床，將床褥、床單及龍鳳被等鋪在床上，並撤上各式喜果，如紅棗、桂圓、荔枝乾、紅綠豆及利是。安床後任何人皆不得進入新房及觸碰新床，直至新人於結婚當晚進房為止。在結婚當晚，新人進新房後，可讓小孩子在床上食喜果，稱為「壓床」，取其百子千孫之意。
若想增添熱鬧氣氛，新郎的同輩兄弟可以鬧新房，古時認為「新人不鬧不發，越鬧越發」，並能為新人驅邪避凶，婚後如意吉祥。
孕婦和帶孝者在婚禮頭一個月內不可進新房。
有月事之婦女不可在安床後及結婚當晚進新房（新娘除外）。
收到大禮後，女家的妝套須最遲於結婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝，為女家身份與財富之象徵。廣東人較喜愛月「樟木槓」，耐久堅固，既實用，亦好意頭。嫁妝除珍貴的珠寶首飾外，主要是一些象徵好兆頭的東西。
嫁妝
蝴蝶雙飛：剪刀
子孫桶：痰盂
良田萬頃：尺
甜甜蜜蜜：片糖
腰纏萬貫：銀包皮帶
花開富貴：花瓶
同偕到老：銅盆及鞋
有衣食：龍鳳被、床單及枕頭一對及兩雙用紅繩綑著的筷子及碗
豐衣足食：七十二套衣服，用扁柏、蓮子、龍眼及利是伴著
不合時宜的嫁妝，可配合時代節拍，略為修改例如：大箱用紅色皮急或旅行袋替代、小箱用首飾箱替代、痰盂用紅膠桶（用作米矼/衫桶/水桶）替代、銅盆用紅膠盆（用作面盆/衫盆/碗盆）替代，當然不需一日內搬齊所有嫁妝至男家，但最好在結婚正日前齊備。
咱們中國人的結婚禮俗可多著呢！不過在現代已簡化了許多禮俗，節省了不少的時間。
三書六禮
聘書：訂親之書，男女雙方正式締結婚約。納吉（過文定）時用。
禮書：過禮之書，即禮物清單，詳盡列明禮物種類及數量。納徵（過大禮）時用。
迎親書：迎娶新娘之書。結婚當日（親迎）接新娘過門時用。
納采：古時婚禮之首，屬意女方時，延請媒人作謀，謂之納采，今稱「提親」。
問名：男方探問女方之姓名及生日時辰，以卜吉兆，謂之問名，今稱「合八字」。
納吉：問名若屬吉兆，遣媒人致贈薄禮，謂之納吉，今稱「過文定」或「小定」。
納徵：奉送禮金、禮餅、禮物及祭品等，即正式送聘禮，謂之納徵，今稱「過大禮」或「大定」。
請期：由男家請算命先生擇日，謂之請期，又稱「乞日」、今稱「擇日」。
親迎：新郎乘禮車，赴女家迎接新娘，謂之親迎。
時至今日，全套的「三書六禮」已不合時宜。只保留一些較重要的和將之簡化，如「納徵」（過大禮）便是。傳統結婚禮俗上有個「過文定」為「過大禮」之前奏，通常在婚禮前一個月舉行。男家擇定良辰吉日，攜備三牲酒禮至女家，正式奉上聘書，不過現代這個禮俗都與「過大禮」二合為一，省時方便。過大禮是訂親之最隆重儀式，約在婚前十五至二十天進行。男家擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。
男定過禮
禮金：價錢豐儉由人。
禮餅：一擔。
海味：分四式、六式或八式，款式與數量視乎經濟狀況而定。通常每款分作兩包，不論多少斤。除不可缺少的髮菜外，其他可選擇之款式包括：鮑魚；蠔豉、乾瑤柱（元貝）、冬菇、蝦米、魷魚、海蔘、魚翅及魚肚等等。
三牲：雞兩對、兩雄兩雌（如父母不全，則一對已足夠）：豬肉三至五斤起雙飛（即一片相連開二）。
魚：大魚或鯪魚，取其有腥（聲）氣。
椰子：兩對（父母不全可用一對），取其有爺有子。
酒：洋酒或米酒共四支。
四京果：龍眼乾、荔枝乾、合桃乾及連殼花生。
生果：生生猛猛之意。
茶葉、芝麻：種植茶葉必須用種子，故常以茶葉為禮物，即祝願種植不移之子，亦暗喻女子一經締結婚約，便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒)：內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾、還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。
備註：所有禮金、禮餅及禮品均需雙數，取好事成雙之意。
女家回禮
男家禮物的一半或若干。必須有茶葉及生果。蓮藕、芋頭、石榴各一對。賀帷巾。
送給女婿長褲（長命富貴、皮帶、銀包（內置利是）及鞋一對（同偕到老）。
扁柏、利是、芋頭、薑。
回聘金、茶煎堆、鬆榚大發。
檳榔受一個，餘數全回給男家（指一郎到尾）
備註：切不可送手帕，泛指分手之意。
現代結婚禮俗一切從簡，利是代替。如代替豬肉的謂之「豬肉金」，代替衣料的謂之「衣料金」。利是封上應列明項目。但一些重要的禮品，應盡量親自攜來，包括：龍鳳餅一對、唐餅數個（約八個）、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果（如一打）等。唐餅方面由於現時加多了西餅，實無須一擔（即四百個）之多。過禮時只須象徵式帶八個來便足夠，以添氣氛。其他以唐餅咭及西餅咭代替，又或以利是代替。一些中式餅家設有精裝過禮錦盒，齊備過禮所需的重要物品，免新人奔波採購。亦可考慮重點出擊，如贈汽車洋樓，其他一切以一封象徵式的利是代替，上寫「過大禮大利是」。最簡單是以「厚禮金」代替一切，即「折現」。只需一封大利是，上寫「禮金大利是」。
結婚禮俗男定過禮
項次 項目 說明
1. 聘金 ■ 分為大/小聘，數目應為雙數，並且用紅紙包裝。
2. 訂婚戒子 ■ 金戒子或用紅線相繫之金戒子和鑽戒（K金）。
3. 金飾 ■ 基本包括金項鍊二條、手鍊（手鐲）二條、耳環一副。
■ 新媳婦應於結婚當天將它們戴上，以示對婆家的尊重。
4. 隨身用品 ■ 男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件，參考項目包括：
1.皮包 7.耳環
2.鞋子 8.頭飾
3.腰帶 9.化妝品
4.衣料（洋裝或旗袍） 10.針線盒
5.手錶 11.領巾
6.手鐲 12.絲襪
■ 所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包。
5. 喜花些許 ■ 長輩配戴，依輩份不同而有所差異。
6. 金炮燭 ■ 包含禮香、禮炮、禮燭、壽金，用以敬神祈福。
■ 需準備二份。
7. 四色糖 ■ 包含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅，表示新人甜甜蜜蜜。
■ 需準備二份。
8. 早生貴子 ■ 包括紅棗、花生（長生果）、桂圓、蓮子。
■ 花生可省略，或可只用"紅棗"代表。
9. 米、糖 ■ 斗二米（12斤，用米袋裝）、糖仔路（紅糖2包）。
■ 供女方做湯圓之用，取其團圓美滿之意。
10. 桂圓 ■ 又稱福圓，是祝福新人圓滿，多子多孫多福氣，興旺之意。
11. 伴頭花／洗手雞＋酒１瓶＋酒壺 ■ 可省略或用紅包代替。
12. 麵線12結 ■ 表示千里姻緣一線牽，並有福澤綿長，延年益壽之意。
13. 酒 ■ 表示一年二十四個節氣都平安順遂，可準備一打或二打。
14. 喜餅 ■ 一般包括大餅、西餅、米香
■ 大餅又稱漢餅，大都以12兩或1斤為購買單位。
■ 西餅即一般西式小餅乾。
■ 米香取俗語『吃米香嫁好尪』之意。
15. 特別禮 ■ 魚翅6罐（或12罐） 干貝2盒（或稱斤）
■ 松茸6罐（或12罐） 香菇1盒（或稱斤）
■ 螺肉6罐（或12罐） 鮑魚6罐（或12罐）
16. 特別禮 ■ 半豬：用生豬肉半隻，表示豐碩誠懇的敬意，可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。
■ 生雞（活雞）：閹雞六隻，朝氣蓬勃之意。可用紅包代替。若無閹雞可用公雞代替（閹雞是小公雞就閹，長大後雞羽毛會很豐盛）。若有準備洗手雞則此項可省略。
■ 鮮魚：生鮮六條，表示年年有餘，可用紅包代替。
結婚禮俗女方回禮
項次 項目 說明
1. 聘金 ■ 若聘金退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下，轉交男方家長，放入聘金盒中。
2. 金飾 ■ 建議回禮金項鍊、金手鍊、戒子各一，放在珠寶盒中。
3. 隨身用品 ■ 女方送男方之從頭到尾之用品12件，參考項目包括：
1.皮夾 7. 襪子
2.皮鞋 8. 手錶
3.皮帶 9. 袖扣
4.領帶 10.襯衫
5.衣料（西裝） 11.禮帽（可用紅包代替）
6. 領帶夾 12.刮鬍刀
■ 所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包
4. 回送部分男方聘禮 ■ 金炮燭回禮一盒。
■ 禮餅回贈數盒（回贈盒數數量為雙數）。
■ 四色糖回禮一盒。
■ 福圓即桂圓，只取兩顆，其餘回禮。
■ 洋火腿、麵線、酒等禮品，可收一半，退回一半。
■ 斗二米：若用米袋裝則回禮時，米袋留一點米及放一個紅包或不留米放一紅包。
■ 閹雞（公雞）六隻應退回三隻（無三不成禮）。
■ 鮮魚六條應退回三隻（無三不成禮）。
■ 豬肉女方可照單收，但帶骨部分須退回。
5. 傳統回禮 ■ 油麻菜籽，生炭，藤心，棉（花），袋仔絲，緣錢-放一紅盒內。
■ 肚兜。
■ 紅糖。
■ 男方如送『伴頭花&洗手雞加酒1瓶』，女方須回禮洗手雞及"石榴"與"桂花"二盆。酒１瓶倒出，裝回洗米水（可裝酒壺內），盆景之土面須紅紙覆上，上面放10元硬幣，一對一對擺，總數須雙數。
安床
擇定良辰吉日，在婚禮前數天由好命佬將新床搬至適當位置。然後，在婚禮之前，再好命婆負責鋪床，將床褥、床單及龍鳳被等鋪在床上，並撤上各式喜果，如紅棗、桂圓、荔枝乾、紅綠豆及利是。安床後任何人皆不得進入新房及觸碰新床，直至新人於結婚當晚進房為止。在結婚當晚，新人進新房後，可讓小孩子在床上食喜果，稱為「壓床」，取其百子千孫之意。
若想增添熱鬧氣氛，新郎的同輩兄弟可以鬧新房，古時認為「新人不鬧不發，越鬧越發」，並能為新人驅邪避凶，婚後如意吉祥。
孕婦和帶孝者在婚禮頭一個月內不可進新房。
有月事之婦女不可在安床後及結婚當晚進新房（新娘除外）。
收到大禮後，女家的妝套須最遲於結婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝，為女家身份與財富之象徵。廣東人較喜愛月「樟木槓」，耐久堅固，既實用，亦好意頭。嫁妝除珍貴的珠寶首飾外，主要是一些象徵好兆頭的東西。
嫁妝
蝴蝶雙飛：剪刀
子孫桶：痰盂
良田萬頃：尺
甜甜蜜蜜：片糖
腰纏萬貫：銀包皮帶
花開富貴：花瓶
同偕到老：銅盆及鞋
有衣食：龍鳳被、床單及枕頭一對及兩雙用紅繩綑著的筷子及碗
豐衣足食：七十二套衣服，用扁柏、蓮子、龍眼及利是伴著
不合時宜的嫁妝，可配合時代節拍，略為修改例如：大箱用紅色皮急或旅行袋替代、小箱用首飾箱替代、痰盂用紅膠桶（用作米矼/衫桶/水桶）替代、銅盆用紅膠盆（用作面盆/衫盆/碗盆）替代，當然不需一日內搬齊所有嫁妝至男家，但最好在結婚正日前齊備。
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